先日から庭の渋柿の収穫を始めている。
毎年、まとめてやるのがしんどかったのもあり(最多の時は約400個)。一部、えらく色がついてきてるものがあり。今日までで3回、約130個くらい？残りは少なくとも同じくらいある…(^^;)
分けて収穫するのは正解。むかごもそれやって正解(^-^) 例年以上に収穫できてる♪渋柿は干し柿になって、むかごはそのまま、母の店に出る。
で、3回目の収穫のうち、今回は16個を自分用に。
下手だなぁ、剥き方(^^;)
昼間のうちに剥いておいて、夜に熱湯に浸けて、干す。なので干してる写真が怪しげ(笑)
できれば、第2弾もやりたい！30個くらいは作れたらいいなぁ、と。お裾分けもしたいから。やる氣はあるけど、実行が面倒になるので、どうなることやら(ｰｰ;)
